건강

너무 무섭다. '급성 심근경색증'

급성 심근경색증이란 급성 심근경색증은 심장 근육을 먹여 살리는 관상동맥이 갑작스럽게 완전히 막혀서 심장 근육이 죽어가는 질환입니다. '혈전'이라는 피떡이 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥을 갑자기 막아서 심장 근육으로 혈액이 공급되지 않아서 발생합니다. 협심증과는 다릅니다. 심근경색증이 발생하면 1/3은 병원에 도착하기 이전에 사망합니다. 병원에 도착하여 적절한 치료를 받더라도 사망률이 5~10%에 이르는 무서운 질환입니다. 급성 심근경색증 원인 관상동맥의 벽에 콜레스테롤이 쌓이면 이를 둘러싸는 섬유성 막(fibrous cap)이 생깁니다. 어떤 이유로든 이러한 섬유성 막이 갑작스럽게 파열되면 안쪽에 있던 콜레스테롤이 혈관 내로 노출되고, 이곳에 갑작스럽게 혈액이 뭉쳐서 관상동맥이 완전히 막히게 됩니다. ..

2023. 1. 14. 15:17

건강

우리나라 사망원인 3번째 '폐렴'

폐렴이란 폐렴은 세균이나 바이러스에 의해 세기관지 이하 폐조직에 염증이 발생하는 감염성 질환입니다. 일반적으로 발열, 기침, 가래와 같은 증상이 나타납니다. 흉부 X-ray 사진에서 폐렴을 의심할 수 있는 소견이 확인됩니다. 폐렴 원인 폐렴의 원인으로는 세균, 바이러스, 곰팡이 등이 있습니다. 드물게는 화학 물질이나 구토물 같은 물질을 흡입함으로써 폐에 염증이 생길 수 있습니다. 요즘은 효과적인 항생제 덕분에 폐렴의 많은 경우가 완치가 되고 있습니다. 하지만 폐렴 원인균의 항생제 내성도 전차 더 강해지고 있어 폐렴은 옛날보다 더 치료하기 어려워졌습니다. 폐렴 증상 폐렴이 생기면 기침, 가래, 호흡 곤란과 같은 증상이 나타납니다. 특히 가래 색깔이 노랗거나 탁하게 변하는 경우가 많습니다. 발열, 오한이 동..

2023. 1. 14. 14:22

요리

나도 맛있게 만들수 있다 순두부 계란찜

순두부 계란찜 재료준비 1. 다시마를 준비해 250ml 물에 담가 놓는다. 2. 쪽파를 2줄 준비해 작은 크기로 송송 썰어준다. 3. 순두부 1개를 비닐을 벗기고 동그란 형태로 썰어준다. 4. 계란 5개를 그릇에 넣고 알근이 풀리도록 잘 풀어준다. 5. 계란물에 다시마물 250ml , 새우젓 국물 1스푼, 다진 마늘 반스푼, 맛술 2스푼, 후추 2꼬집을 넣어준다. 순두부 계란찜 만들기 1. 뚝배기를 준비하고 살짝 달군 후 순두부를 잘게 잘라 넣어준다. 2. 불 세기를 중불로 하고 만들어 놓은 계란물을 넣어준다. 3. 순두부와 계란물이 눌러 붙지 않을 정도로만 살짝 식 계속 저어준다. 4. 계란이 몽글몽글 익기 시작한다. 바닥이 타지 않도록 계속 저어준다. 5. 물기가 사라지고 계란이 어느정도 익으면 쪽파..

2023. 1. 14. 00:37

요리

잔치국수보다 더 맛있는 계란 국수

계란 국수 재료 만들기 - 2인분 1. 양파 반 개를 채 썰어준다. 2. 대파 1개를 송송 썰어준다. 3. 계란 4개를 그릇에 깨서 넣고 소금 2꼬집, 맛술 1스푼을 넣어 잘 섞어 준다. 계란 국수 면 만들기 1. 다른 한쪽에는 물을 끓여 소면 2인분을 삶아준다. 2. 잘 삶은 국수는 상온수에 한번 헹구어 준다. 3. 물기를 제거하고 놓아둔다. 계란 국수 만들기 1. 냄비에 물 1리터와 멸치 다시팩 1개, 준비한 양파를 넣어 불을 켜고 강불에 끓여준다. 2. 한번 끓고 나면 중불로 줄이고 5분간 더 끓여 준다. 3. 5분이 지나면 다시팩을 건져준다. 4. 끓고 있는 육수에 국간장 1스푼, 소금 4/1스푼을 넣어준다. 5. 불 세기를 강으로 조절하고 계란물을 부어준다. 6. 계란이 몽글몽글 익을 때까지 국..

2023. 1. 13. 22:04

요리

참치가 들어가 더욱 맛있는 감자조림

참치 감자조림 재료 준비 1. 감자 400g(2개 ~ 3개)을 준비해 껍질을 벗겨준다. 2. 감자를 반으로 자르고 반달 모양으로 두껍지 않게 썰고 5분 동안 물에 담가 전분기를 빼준다. 3. 씻어준 감자를 믹싱볼 넣고 물엿 3스푼을 넣고 잘 저어준뒤 20분 동안 재워준다. 4. 양파 반개를 준비해 손자락 1마디 크기로 썰어준다. 5. 청양고추 1개도 작게 송송 썰어준다. 참치 감자조림 요리하기 1. 재워둔 감자와 나온 물기를 같이 팬에 넣어준다. 2. 양파도 넣어 준다. 3. 양조간장 4스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣는다. 4. 불을켜고 감자와 양념장이 잘 섞이도록 저어주고 양념장이 끓어오르면 뚜껑을 덮고 불 새기를 중불로 낮추어 5분간 졸여준다. 5. 5분뒤 뚜껑을 열어 고춧가루 3/1스푼을..

2023. 1. 12. 22:22

요리

이런맛이? 목살 양념구이

목살 양념구이 재료준비 1. 목살 500g을 1cm 두께로 준비하고 칼집을 넣어준다. 2. 목살은 키친타월을 이용해 핏물을 제거한다. 3. 대파 흰 부분 3개를 5cm 크기로 잘라준다. 4. 그릇에 양조간장 4스푼, 흑설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 생강 4/1스푼, 후춧가루 4꼬집, 갈아 만든 배(음료)를 넣고 잘 저어준다. 5. 전분가루를 펼쳐 목살에 전분가루를 살짝 묻혀준다. 목살 양념구이 요리하기 1. 잘 달구어진 팬에 식용유를 조금 두르고 목살을 구워준다. 2. 중불로 유지하며 목살이 짓은 갈색으로 변할 때까지 앞뒤로 잘 구워준다. 3. 잘 구워지면 대파를 넣고 구워주며 스며 나온 기름은 키친타월도 닫아 준다. 4. 만들어 놓은 양념을 목살 위에 붇는다. 5. 불 새기를 강..

2023. 1. 12. 21:50